La lasaña, un clásico de la cocina italiana, se ha convertido en un plato muy conocido en todo el mundo. A pesar de que algunas versiones pueden resultar decepcionantes, la combinación de capas de pasta, relleno sabroso y gratinado ha conquistado a generaciones. Sin embargo, la preparación de una lasaña casera puede ser un desafío en términos de tiempo y técnica, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de productos precocinados.
En los supermercados, estas lasañas envasadas se presentan como una solución rápida y conveniente para quienes no disponen del tiempo o la motivación para cocinar desde cero. Para determinar cuáles son las mejores opciones disponibles, el chef italiano Pietro Leonetti, propietario de Le Cucine Mandarosso en Barcelona y Mandarosso en Madrid, realizó una cata a ciegas de nueve marcas, tanto blancas como de nombre reconocido, todas ellas refrigeradas y con carne.
Las marcas que se sometieron a la evaluación incluyen Lidl, Carretilla, El Corte Inglés, Rana, Mercadona, Alcampo, Dunany, Dia y Eroski. El experto compartió sus impresiones tras la cata, ofreciendo información valiosa sobre la calidad y el sabor de cada una de estas opciones.
Si deseas conocer el veredicto de Pietro Leonetti sobre cuál es la mejor lasaña envasada del supermercado, te invitamos a ver el vídeo que acompaña este artículo.
