Alcossebre se convertirá este fin de semana en el centro neurálgico de la gastronomía local con la celebración de la VI Fira Gastronómica, un evento ya consolidado que tendrá lugar desde el viernes hasta el domingo en el corazón de la localidad.
Esta feria reúne una amplia selección de productos de proximidad relacionados con Castelló Ruta de Sabor, destacando la venta directa de productos agroalimentarios y una variada agenda de actividades gastronómicas. Entre los productos que se podrán encontrar figuran vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP), cervezas artesanales, mermeladas, licores, panadería, trufa, quesos, embutidos, frutos secos, aceite de oliva y la emblemática tomata de penjar de Alcalà de Xivert.
El recinto abrirá sus puertas el viernes a partir de las 17:00 horas. A las 19:00 horas, la calle Vistabella acogerá la primera cata de vinos IGP, dirigida por el experto David Buch. La jornada concluirá con la actuación musical del grupo Five a las 20:45 horas.
El sábado, la inauguración oficial será a las 11:00 horas con la presencia de autoridades locales. Una hora más tarde, el chef Dani Roig, del restaurante Coques i Brasses, protagonizará el primer showcooking. Por la tarde, a las 19:00 horas, Juanma Vinuesa ofrecerá una cata de cervezas, seguida a las 20:45 horas por un concierto en directo de Moron»s 5.
El domingo la programación incluye otro showcooking, esta vez a cargo de Olas de Chocolate a las 11:00 horas, y una cata-fest de vermuts a las 12:00 horas.
Las catas tienen un coste de 10 euros y un aforo limitado: 100 personas para las catas de vinos y vermuts, y 200 para la de cerveza. Las entradas pueden adquirirse anticipadamente en las oficinas municipales de Alcossebre y en el registro del Ayuntamiento de Alcalà de Xivert. Además, el viernes por la tarde se reservarán tiquets para venta directa en la carpa de la calle Vistabella, con un máximo de dos por persona.
Alejandra Roca, concejala de Turismo, subrayó que «cada año esta feria genera un gran interés y convierte el centro de Alcossebre en una fiesta gastronómica que pone en valor los productos de nuestra tierra».
