Un nuevo estudio sugiere que el té matcha podría ser una opción eficaz para reducir la frecuencia de estornudos en personas que sufren de rinitis alérgica, comúnmente conocida como fiebre del heno. Esta investigación fue liderada por el profesor Osamu Kaminuma del Instituto de Investigación de Radiobiología y Medicina de la Universidad de Hiroshima, en Japón.
El matcha, un polvo verde brillante obtenido de hojas de té verde, ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a sus múltiples beneficios para la salud, que incluyen la mejora de la función cognitiva y la salud cardiometabólica. En el ámbito de la alergia, un estudio reciente ha revelado que este tipo de té puede reducir significativamente la necesidad de estornudar.
En la investigación se administró té matcha a ratones genéticamente modificados que presentaban síntomas de fiebre del heno. El tratamiento se llevó a cabo de dos a tres veces por semana durante más de cinco semanas, junto con una dosis adicional 30 minutos antes de la exposición a un alérgeno que desencadenaba sus síntomas. Los resultados mostraron que los ratones estornudaban mucho menos de lo esperado tras el tratamiento con matcha.
Sin embargo, lo más interesante del hallazgo es que el matcha no mostró efecto sobre los principales marcadores inmunitarios asociados a las reacciones alérgicas, como los anticuerpos IgE, los mastocitos y las células T. Según Kaminuma, «el matcha oral redujo los estornudos sin alterar claramente los principales marcadores inmunitarios». La investigación reveló que el té suprimió la activación neuronal en el tronco encefálico vinculada al reflejo del estornudo.
Cuando los ratones padecían fiebre del heno, la expresión del gen c-Fos se incrementaba, pero el tratamiento con matcha logró reducir esos niveles a cifras cercanas a la normalidad. El siguiente paso en la investigación es determinar si estos efectos también se manifiestan en humanos.
Kaminuma afirmó que «el objetivo es ofrecer una opción basada en alimentos y respaldada por evidencia científica que complemente el tratamiento estándar para los síntomas de la rinitis alérgica». Con estos avances, el matcha podría representar una alternativa natural para quienes sufren de alergias estacionales.
