En la isla de Tenerife, se encuentra un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía marítima. El Rinconcito de Hilario se ha posicionado como un referente gracias a la frescura de sus productos y el excepcional servicio que brinda a sus comensales.
Este establecimiento ha ganado popularidad, especialmente entre los visitantes, quienes destacan la calidad de sus elaboraciones, en particular, los platos de mar. Recientemente, los creadores de contenido gastronómico de @guachinchesmodernos realizaron una visita al restaurante y compartieron su experiencia a través de sus redes sociales, resaltando la variedad de productos del mar que ofrecen.
Durante su visita, los influencers se decidieron por las lapas asadas con mojo, a las que describieron como «el manjar de los canarios». También disfrutaron de la ensalada «Casa Teja», que les sorprendió gratamente por la inclusión de chopitos, un plato que, según ellos, se distingue por su aliño casero excepcional. Además, probaron un salteado de pulpo y langostino, un plato que se encuentra fuera de la carta habitual.
Otro de los platos recomendados fue el cherne negro, del cual el comensal Jonay destacó la calidad y el tamaño, asegurando que «el pescado está brutal», especialmente acompañado de un vino local. En su visita, el personal del restaurante también explicó la diferencia entre el cherne normal y el negro, enfatizando que la principal distinción radica en el contenido graso de cada uno.
Para culminar la experiencia gastronómica, los creadores de contenido no dejaron pasar los postres caseros, resaltando las tartas como la tarta nevada y la carrot cake, que aportaron un toque dulce al final de la comida.
El Rinconcito de Hilario está ubicado en la calle El Pilón, 86, en Las Zocas, San Miguel. Con una calificación de 4,7 estrellas en Google, refleja la alta satisfacción de quienes han degustado sus platos. El restaurante abre de miércoles a sábado, de 13:00 a 22:00 horas, y los domingos hasta las 17:00 horas, permaneciendo cerrado los lunes y martes para el descanso de su personal.
Además, el establecimiento cuenta con aparcamiento disponible y baño adaptado para personas con movilidad reducida, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar de una comida o cena en un ambiente acogedor.
