El certamen Gijón de Sidra, impulsado desde hace años por la empresa Fenicia, tuvo su presentación oficial en el madrileño Salón Gourmets mediante una cata especial, apoyada por el Ayuntamiento de Gijón a través de Divertia. El presidente de esta entidad municipal, el concejal Oliver Suárez, destacó la importancia de poner en valor tanto el producto como la técnica del escanciado, considerada una seña de identidad local.
Por su parte, el concejal de Festejos, Jesús Martínez Salvador, señaló que esta iniciativa contribuye a consolidar a Gijón como un destino turístico gastronómico de referencia. La cata estuvo coordinada por María González y presentada por Iván de la Plata, CEO de Fenicia. El enólogo José Antonio Norniella dirigió la actividad, mientras que los escanciadores expertos Víctor Fernández «Chaflán», Hugo Rojo, de la sidrería La Maniega, y Tomás Borge, de La Fueya de Tomás, fueron los encargados de deleitar a los asistentes con su destreza, despertando admiración entre el público del salón.
Entre los invitados se encontraban Fernando Losada, gerente de Divertia, y Pilar Riesco, secretaria general del Centro Asturiano de Madrid, instituciones vinculadas al fomento cultural y gastronómico asturiano en la capital. Además, el Principado de Asturias contó con un espacio propio en el Salón Gourmets, desde donde empresas acogidas a la Denominación de Origen Sidra de Asturias, Alimentos del Paraíso, Agromar, Picofino y Migaya, entre otras, expusieron sus productos. También estuvo presente Ternera Asturiana, reforzando la oferta agroalimentaria asturiana en este destacado evento.
Presentación del podcast Han cantado bingo en Toma 3
La feria madrileña también fue escenario para el estreno del podcast Han cantado bingo, en el espacio Toma 3, regentado por Tono Permuy. Las creadoras, Raquel Presumido, escritora y profesora de Lengua en el Instituto No1, y Paloma Campomanes, publicista y copropietaria de la agencia Pixie Think, explicaron que su proyecto busca compartir experiencias vitales junto con referencias culturales en música, cine y literatura.
En consonancia con el nombre del podcast y blog, se organizó un bingo durante la sesión vermú para repartir obsequios entre los asistentes, añadiendo un toque lúdico a la presentación. Una de las aportaciones destacadas fue la amiga invisible Chatina, que disfrutó de la bebida «Nestino», una mezcla original de té y vino. Entre los asistentes figuraron el diputado Xabel Vegas, portavoz de Convocatoria por Asturies en la Junta General del Principado, y miembros del Colectivo Bruxista, Adela y Jandro.
El bar Las Dunas Gijón amplía su oferta con música y gastronomía
Por último, el nuevo bar Las Dunas Gijón, gestionado por los hermanos Josué y Fran Lombardo, también está ganando popularidad por sus actividades y ambiente. Los promotores, que llevan años al frente del chiringuito Las Dunas en Verdicio, han trasladado su espíritu playero a este nuevo local, donde combinan comida callejera con sus conocidas hamburguesas, música en vivo y tardeos.
El cantante Fran Juesas, vinculado al proyecto desde sus inicios y conocido por sus versiones y composiciones propias, ha logrado llenar el local durante sus actuaciones. Su repertorio incluye temas de sus dos discos publicados, con un tercero posiblemente para el verano, y destaca especialmente su última canción «El Muro de San Lorenzo», dedicada a su esposa Cova Fernández y cuyo vídeo muestra la playa gijonesa en todo su esplendor.
