El I Concurso de Ganado Equino celebrado en Grado reunió ayer una destacada participación tanto de animales como de público en el mercado de ganados, ubicado en la zona de El Casal. Con 150 ejemplares procedentes de 40 ganaderías, el evento puso de manifiesto la arraigada tradición equina en el municipio y confirmó que existe un importante relevo entre las generaciones más jóvenes, a pesar de que el sector no atraviesa su mejor momento.
Los ganaderos coincidieron en señalar que en los últimos dos años los precios de la carne equina han experimentado una disminución. Sin embargo, para muchos presentes, el oficio responde a motivaciones que van más allá del beneficio económico; se trata de una pasión heredada y de mantener una actividad histórica en el concejo.
El juez calificador, Juan Sabaris, destacó la calidad de los animales y subrayó la afición que existe en la zona, así como el buen nivel de participación, especialmente para tratarse de la primera edición del concurso. Por su parte, el concejal Chema González Beovidez expresó la intención del Ayuntamiento de consolidar esta cita y hacerla crecer en futuras convocatorias, valorando positivamente la afluencia de público y la calidad exhibida.
Alex Rodríguez, ganadero de 33 años de La Borbolla y uno de los impulsores del certamen, explicó que la iniciativa surgió tras conversaciones con el alcalde José Luis Trabanco y el concejal González Beovidez, y contó con el apoyo de los ganaderos a través de un grupo de WhatsApp. Rodríguez reconoció la caída en los precios actuales, pero aseguró que la ilusión y la afición de la gente joven garantizan el relevo en el sector en Grado.
Pelayo Álvarez, de Peñaflor, también comentó la bajada de precios que afecta a la carne equina desde hace aproximadamente dos años, señalando que el precio por kilo ha descendido de 2,9 euros a entre 2,20 y 2,35 euros según el tipo de animal. Álvarez afirmó que mantiene la actividad por vocación y porque la lleva en la sangre desde su infancia.
Los ganaderos atribuyen esta reducción en los precios a un aumento de la oferta tras los incrementos de hace cuatro o cinco años, que animaron a más productores a incorporarse, y a una menor demanda en algunos mercados internacionales como Grecia e Italia. También mencionan que el consumo nacional es limitado. Además, enfrentan problemas como los daños causados por lobos y osos, cuyas indemnizaciones no cubren el valor real de los animales afectados.
En cuanto a las características de los caballos, el peso varía según su edad y morfología, con potros de hasta dos años que se cotizan a precios superiores por kilo respecto a yeguas o sementales. Los ejemplares adultos pueden pesar entre 600 y 900 kilos, dependiendo de su alzada, que oscila entre 1,40 y 1,65 metros. En la zona se trabajan principalmente dos razas: el hispano breton, más alto y esbelto, y el burguete, de menor tamaño pero más robusto. El burguete suele pasar el verano en los puertos alimentándose solo de pasto, mientras que los hispano bretones requieren más finca para su mantenimiento.
El concurso contó con dos categorías principales: caballos de pasto y caballos de tiro. El premio especial a la campeona de pastos fue para «Coral», de la ganadería de María del Mar Menéndez, de Nores. El campeón fue «Belzurce», de María Belén Suárez, de Llamas, que también logró el galardón al mejor lote junto con tres hembras: «Estrella», «Triana» y «Presumida».
En la categoría de tiro, la campeona especial fue «Farola», de Ángel Menéndez, de Villandás. El campeón fue «Kempes», de Edita Aguirre, que también se llevó el premio al mejor lote integrado por él y tres hembras: «Tanea», «Navarra» y «Centella».
