La AESAN alerta sobre sulfitos en salsas de la marca Martínez

La AESAN advierte de sulfitos en salsas Martínez sin etiquetar.
20/02/2026 Imagen de uno de los productos afectados. SALUD AESAN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta este viernes sobre la presencia de sulfitos no mencionados en el etiquetado de seis salsas picantes de la marca Martínez. Esta información ha sido difundida tras una notificación de las autoridades sanitarias de las Islas Baleares.

Los productos afectados incluyen todas las unidades de las salsas que carecen de la indicación de sulfitos en su etiquetado. Las salsas implicadas son «Salsa Picante Cayena», «Salsa Picante Scorpion amarillo», «Salsa Picante Scorpion rojo», «Salsa Picante Chipotle», «Salsa Picante Ghost» y «Salsa Picante Habanero», todas envasadas en botellas de 100 mililitros.

Como medida preventiva, la AESAN ha aconsejado a aquellas personas que padecen intolerancia a los sulfitos que no consuman estos productos si los tienen en sus hogares. Para el resto de la población, el consumo de estas salsas no representa un riesgo para la salud.

Este tipo de alertas es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en el país, asegurando que los consumidores estén informados sobre los ingredientes de los productos que adquieren.

Redacción

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