La Universidad Permanente de la Universidad de Alicante (UPUA) ha llevado a cabo entre el 9 y el 11 de enero de 2024 el proyecto piloto “Aula en Ruta”, diseñado para promover el aprendizaje activo en personas mayores. Este programa ha reunido a 40 participantes del curso Homo Artisticus, situando el territorio como aula y fomentando el envejecimiento activo a través de experiencias culturales y artísticas.
En este contexto, EUROSOL S.A.T. ha desempeñado un papel fundamental como empresa anfitriona, organizando una visita a sus instalaciones para mostrar el proceso de producción hortofrutícola. Esta actividad busca reforzar los vínculos entre la agricultura, los hábitos saludables y el conocimiento local. La gerente de EUROSOL, Mari Carmen Cano, ha afirmado que “cuando una empresa abre sus puertas para explicar cómo produce, también está haciendo pedagogía: sobre el alimento, sobre el territorio y sobre el trabajo que sostiene a miles de familias”.
Itinerario cultural y educativo
La programación comenzó el viernes 9 de enero con una visita a los invernaderos de EUROSOL S.A.T. en Níjar, donde los asistentes pudieron conocer el modelo agrícola que caracteriza a la provincia de Almería. Durante esta experiencia, los participantes tuvieron la oportunidad de observar el sistema de producción hortícola bajo invernadero y la apuesta de la empresa por la sostenibilidad y prácticas agrícolas responsables.
El grupo se trasladó posteriormente a El Ejido para visitar la Colección Arqueológica, donde fueron recibidos por el concejal de Educación, Javier Rodríguez. Este destacó el apoyo del Ayuntamiento a iniciativas que buscan dar a conocer el rico patrimonio histórico del municipio, afirmando que “se convierten en un vehículo idóneo para promocionar nuestra cultura e historia”.
El día culminó en Daliás, un espacio cultural y gastronómico, donde los participantes fueron acogidos por el alcalde, Francisco Lirola, y la concejala de Cultura, María Dolores Gómez.
Innovación y patrimonio en acción
El sábado 10 de enero, el grupo visitó nuevamente las instalaciones de EUROSOL S.A.T. en Vícar, lo que permitió profundizar en el funcionamiento de la empresa y su compromiso con la innovación. A continuación, se dirigieron al yacimiento arqueológico de Ciavieja, donde la Asociación Cultural Ángel Aguilera Alférez organizó una recreación histórica para acercar el patrimonio de manera participativa.
La jornada concluyó en el Castillo de Guardias Viejas con un intercambio cultural que combinó música y reflexión colectiva, con la actuación de los artistas flamencos Mari Gómez y Enrique Durán, así como la participación de Rosa María Torres y Felipe Duperly.
El domingo 11 de enero, la actividad se desarrolló en el Pozo del Alcalde y los Lavaderos de Guardias Viejas, con una sesión dedicada al trovo, donde destacados maestros compartieron su arte. Mari Carmen Cano concluyó que “un proyecto como este demuestra que el aprendizaje puede ser cercano, útil y compartido: se aprende del patrimonio, de la cultura, pero también de cómo se produce y se cuida lo que comemos. Y ahí EUROSOL tenía que estar”.
