La nutricionista Laura Pire sugiere una forma creativa y saludable de aprovechar los dulces navideños que aún quedan en casa. En lugar de dejarlos rodar por la bandeja, propone convertirlos en barritas energéticas de alta calidad, aprovechando las propiedades nutritivas de ingredientes como el mazapán y el turrón.
Un uso inteligente de los dulces navideños
La tradición de compartir dulces durante las fiestas puede llevar a un exceso de consumo, pero Pire plantea una solución productiva. Los mazapanes y turrones, que contienen almendra, son ricos en calcio y grasas saludables, convirtiéndolos en una base ideal para crear barritas energéticas. Sin embargo, la nutricionista advierte que no todos los turrones son iguales; aquellos con ingredientes como pistacho, avellana o una mezcla alta de frutos secos son los más recomendables.
La almendra, presente en muchos de estos dulces, aporta nutrientes esenciales como antioxidantes, en especial el selenio, que es beneficioso para la salud. Además, su denso contenido calórico asegura que incluso un pequeño trozo puede proporcionar un impulso energético significativo, lo que es ideal para actividades al aire libre, como una excursión al Cares o al Tabayón.
Un enfoque práctico y divertido
Esta propuesta no solo es nutritiva, sino que también añade un toque de diversión a la forma en que consumimos estos dulces tradicionales. Un trocito de turrón o un mazapán guardado en el bolsillo de la chaqueta puede ser un inesperado y delicioso descubrimiento durante una jornada activa. Además, esta práctica ayuda a reducir el despilfarro, ya que permite utilizar un excedente que en algunas casas podría incluso guardarse para el próximo año.
En resumen, la sugerencia de Laura Pire ofrece una alternativa saludable y creativa para disfrutar de las delicias navideñas, fomentando un consumo responsable y consciente que, además, puede ser un deleite para quienes buscan un snack energético. Así que, antes de que la bandeja de dulces desaparezca por completo, ¿por qué no intentarlo?
