Bodegas De Alberto ha dado a conocer su última creación en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid: el vino De Alberto VORR, una rareza enológica con más de ocho décadas de tradición que procede del corazón de Rueda. Solo se lanzarán al mercado 945 botellas de este exclusivo vino.
El origen de esta joya se remonta a 1941, cuando Alberto Gutiérrez y sus tres hijos adquirieron la antigua bodega dominica del Monasterio de San Pablo en Serrada. En ese lugar, ya se conservaban barricas que contenían un vino dorado, precursor de los famosos vinos dorados que hoy elabora la familia De Alberto.
Este vino se elabora con uvas Verdejo de viñedos antiguos y se somete a un proceso artesanal y pausado. Durante meses, reposa en damajuanas de vidrio expuestas al sol, lo que permite que el vino evolucione lentamente, ganando profundidad, complejidad y ese característico color dorado. Tras esta etapa, continúa su crianza en barricas que nunca se vacían por completo, manteniendo siempre una pequeña porción del vino original. Esta técnica de soleras ha permitido conservar el equilibrio natural del vino durante décadas.
En el caso específico de De Alberto VORR, no se ha realizado ninguna intervención desde al menos 1999, lo que preserva intacto su carácter único y refuerza su condición de vino excepcional. El resultado es una bebida envolvente que evoca aromas a vainilla, frutos secos y pasas, reflejando calma, tiempo y tradición.
Carmen San Martín, CEO de Bodegas De Alberto, explicó que la producción se limita a una única bota de la que se han extraído únicamente 945 botellas, que se comercializan a un precio de 125 euros cada una.
Este vino ha sido reconocido con la prestigiosa puntuación de 100 puntos Atkin en el Rueda Report 2026, elaborado por el reconocido crítico británico en colaboración con la experta australiana Beth Willard.
El acto de presentación contó con la presencia de numerosas figuras destacadas del mundo de la sumillería, la hostelería y los medios de comunicación. Carmen San Martín condujo la presentación, guiando a los asistentes a través de un recorrido enológico por las diferentes referencias que la histórica bodega familiar de Serrada ofrece hoy en día.
