El subdelegado del Gobierno en Ourense, Eladio Santos, visitó ayer la cueva pública ubicada en el núcleo de Seadur, en Larouco, destacando su importancia dentro de la estrategia del Gobierno para integrar a los residentes y productos autóctonos en el sector turístico.
Este proyecto forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) titulado «Valdeorras, ruta del vino milenaria», iniciativa convocada y financiada por el Ministerio de Industria y Turismo. Seadur es conocido por su rica tradición vitivinícola, especialmente por su singular conjunto de bodegas excavadas en la tierra, comúnmente denominadas cuevas o covas.
Una de estas cuevas, que pertenece a la Asociación As Covas de Seadur y ha sido cedida al Ayuntamiento de Larouco, ha sido rehabilitada para el uso de la comunidad. Gracias a una ayuda de 150.000 euros del mencionado plan de sostenibilidad, se planea convertirla en un centro de interpretación del vino. Así lo indicaron la alcaldesa del municipio, Patricia Lamela, y el vocal de la asociación, Miguel Ángel Rodríguez.
El subdelegado resaltó que esta acción «cumple con los objetivos de la estrategia turística del Gobierno de España», los cuales se centran en una triple sostenibilidad: económica, social y ambiental. Además, destacó la apuesta por un turismo respetuoso y desestacionalizado que se integre con la vida rural y valore los productos gastronómicos locales.
