Más de 180 estudiantes de educación secundaria y formación profesional en Gran Canaria están tomando parte en Vocaciones Dualiza, una iniciativa impulsada por la Fundación Sergio Alonso y CaixaBank Dualiza. Este proyecto se centra en promover la orientación vocacional en los sectores de hostelería y turismo durante el curso escolar.
La hostelería en España ha alcanzado niveles récord en empleo, con 1,82 millones de trabajadores, lo que representa un incremento del 7% respecto al año anterior. Sin embargo, el abandono escolar en formación profesional (FP) es una preocupación creciente, especialmente en Canarias, donde las tasas de abandono son alarmantes.
El objetivo principal de Vocaciones Dualiza es conectar a los jóvenes con experiencias laborales reales, buscando combatir la desmotivación y el abandono escolar. En una reciente jornada celebrada en el CIFP Felo Monzón Grau-Bassas, los estudiantes interactuaron con profesionales del sector, incluyendo un mixólogo, un barista y empleados del Hotel Santa Catalina, quienes compartieron sus trayectorias y la diversidad de oportunidades laborales en la industria.
Nayra Alonso, gerente de la Fundación Sergio Alonso, enfatizó la necesidad de involucrar a todos los actores sociales, tales como fundaciones, empresas y familias, para revertir el abandono escolar. Según ella, «conocer de primera mano las oportunidades de empleo reales y las condiciones laborales puede ser clave para que muchos jóvenes encuentren motivación y una alternativa formativa».
Vocaciones Dualiza se lleva a cabo en colaboración con seis centros educativos, incluyendo el IES El Batán y el IES Feria del Atlántico, y busca orientar a estudiantes de 4º de ESO y de Grado Básico y Medio de FP. Este proyecto responde a la necesidad de motivar a un alumnado que, en muchos casos, elige su formación profesional sin una vocación definida.
La percepción limitada del sector turístico, junto con la asociación de este a condiciones laborales exigentes, contribuye a que muchos jóvenes abandonen sus estudios antes de completar una titulación profesional. Vocaciones Dualiza ofrece un modelo de orientación práctico y conectado con la realidad laboral, complementando acciones orientadoras en los centros educativos y centrándose en la motivación y la toma de decisiones informadas.
Para los estudiantes de formación profesional, se implementan sesiones como «Empecemos a brindar por nuestros éxitos», que refuerzan la confianza en su elección educativa, y «Tu carrera profesional 5 estrellas», donde los alumnos diseñan su itinerario profesional. Por otro lado, para los de 4º de ESO, se ofrece el taller «Descubre tus 5 estrellas», que les ayuda a identificar sus intereses y habilidades, presentando la formación profesional en hostelería como una opción viable y atractiva.
Además, se organizan jornadas de inspiración y encuentros con profesionales del sector, así como visitas a hoteles, donde los estudiantes tienen la oportunidad de conocer de cerca el entorno laboral. Con esta propuesta, la Fundación Sergio Alonso y CaixaBank Dualiza buscan fortalecer el compromiso con una orientación vocacional que esté alineada con el mercado laboral, contribuyendo a mejorar la percepción social de la hostelería y generar vocaciones sólidas en un sector crucial para la economía canaria.
