La pérdida de peso se ha convertido en un objetivo común para muchas personas, especialmente al inicio del año, cuando la motivación es alta y la presión social se intensifica. En este contexto, las redes sociales y la publicidad están llenas de mensajes que prometen cambios rápidos. Sin embargo, esto plantea preguntas importantes: ¿son todos los métodos de adelgazamiento igualmente válidos? ¿Cómo se puede distinguir un tratamiento seguro de una solución temporal?
En la actualidad, existen numerosas propuestas para perder peso, que van desde dietas extremadamente restrictivas hasta retos virales y suplementos milagrosos. Esta saturación de opciones puede llevar a decisiones impulsivas, muchas veces basadas en promesas atractivas en lugar de en evidencia científica. Los expertos coinciden en que la pérdida de peso no debe ser vista como una competencia, aunque la rapidez en los resultados no es necesariamente problemática si se lleva a cabo de manera adecuada. De hecho, algunos métodos fundamentados en la ciencia pueden ofrecer resultados rápidos y eficaces.
No obstante, el riesgo surge cuando se promete rapidez sin la supervisión médica adecuada, sin un seguimiento profesional o sin una base científica sólida que garantice una pérdida de peso efectiva. Para elegir un tratamiento seguro, los especialistas de PronoKal sugieren considerar cinco criterios esenciales:
- Supervisión médica: un tratamiento seguro debe comenzar con una evaluación clínica previa.
- Evidencia científica: el método debe estar respaldado por estudios, no solo por testimonios anecdóticos.
- Personalización: las pautas deben adaptarse a la edad, estado de salud, metabolismo y objetivos de cada individuo.
- Cambio de hábitos: cualquier estrategia que no contemple un cambio de hábitos sostenible a largo plazo aumenta el riesgo de recuperar el peso perdido.
- Composición corporal: es vital centrarse en mejorar la composición corporal, preservando la masa muscular mientras se pierde grasa.
En años recientes, la dieta cetogénica ha cobrado popularidad como una estrategia efectiva para perder peso. Esta dieta se basa en una ingesta baja de carbohidratos, lo que induce al cuerpo a un estado metabólico conocido como cetosis. En cetosis, el organismo quema la grasa acumulada como fuente principal de energía en lugar de utilizar azúcares. Es importante destacar que las dietas cetogénicas pueden ser altas o bajas en grasa, un aspecto que a menudo se pasa por alto y que resulta más relevante de lo que se podría pensar.
Diversos estudios científicos han demostrado que las dietas cetogénicas bajas en grasa y calorías son más eficaces para la pérdida de masa grasa. Investigaciones sobre composición corporal indican que este tipo de dietas permiten una pérdida selectiva de grasa mientras se conserva la masa muscular. Algunos ensayos clínicos que evalúan un protocolo de dieta cetogénica baja en calorías indican que el 88% del peso perdido corresponde a masa grasa, y que se logra perder tres veces más peso en el mismo período en comparación con dietas hipocalóricas.
La conservación de la masa muscular es un aspecto crucial, y a menudo se descuida en tratamientos para perder peso. Además, la motivación de ver resultados desde el inicio es fundamental. El primer paso hacia un proceso de pérdida de peso seguro debe ser una evaluación médica individualizada que permita seleccionar el tratamiento más adecuado según las necesidades y objetivos de cada persona.
Según Elvira Berenguí, responsable de Nutrición en PronoKal, «no se debe centrar únicamente en la pérdida de peso o en el número que marca la báscula; el verdadero objetivo es mejorar la salud en general y la calidad de vida». Esto a menudo implica un proceso de reeducación alimentaria, aprendiendo a comer de manera saludable y sostenible. Solo así se puede alcanzar un bienestar integral, promoviendo un enfoque holístico de la salud física y mental. Ignacio Sajoux, responsable científico de la marca, añade que «ningún tratamiento podrá tener éxito a medio y largo plazo si no ayuda a las personas a integrar hábitos saludables y a cambiar su relación con la comida, por lo que se puede afirmar que no existe ninguna solución milagrosa».
