TOLEDO se prepara para la celebración de los Premios Columela 2025, un evento que se llevará a cabo el 19 de noviembre en el Laberinto del Rey, reconociendo a figuras clave en el sector agroalimentario. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, anunció en una rueda de prensa que este año se honrará a Rozalén, Incarlopsa, la DOP Montes de Toledo y el parque temático Puy du Fou.
Este evento marca la quinta edición de los premios, que coinciden con el 15 aniversario de la declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Martínez Lizán enfatizó la importancia de estos galardones para resaltar la trayectoria de las producciones agroalimentarias en Castilla-La Mancha, un componente vital de la dieta mediterránea que define tanto al país como a la región.
En la categoría empresarial, el premio será otorgado a Incarlopsa, reconocida como una de las empresas más influyentes de España, con sede en Tarancón y más de 4,000 empleos. «Es un modelo de innovación y progreso en Castilla-La Mancha», destacó el consejero.
La DOP Montes de Toledo, en su 25 aniversario, será premiada en la categoría de institución, siendo la primera denominación de origen de aceite de oliva en la región, fundamental para la dieta mediterránea. «Su contribución es esencial para la defensa de un sector clave en nuestra comunidad», agregó Martínez Lizán.
El galardón en la categoría cultural será para Puy du Fou, que destaca por su atractivo cultural y su significativa contribución a la gastronomía regional, ofreciendo más de 30 opciones de restauración dentro del parque.
Además, un «galardón especial» será entregado a la cantante María Rozalén, reconocida por su defensa de las tradiciones rurales y su pasión por la cocina y la producción local. Martínez Lizán subrayó su compromiso con las costumbres alimenticias de la región.
«Agradecemos sinceramente la trayectoria de todos ellos, quienes, junto con los premiados en ediciones anteriores, contribuyen a difundir el concepto de dieta mediterránea», concluyó el consejero. La comunidad espera con entusiasmo este evento que no solo celebra el pasado, sino que también promueve el futuro del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha.
