Desarrollos recientestransformar tu estado de ánimo y combatir el estrés. Según Ingrid Daniele, nutricionista de Sanitas, la alimentación tiene un papel crucial en cómo nos sentimos, especialmente durante los cambios estacionales.
La conexión entre la alimentación y el bienestar emocional es más fuerte de lo que muchos piensan. Alimentos ricos en triptófano, magnesio y antioxidantes son fundamentales para la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, encargados de regular el estado de ánimo. Esto es especialmente relevante en octubre, noviembre y diciembre, cuando el cambio de estación puede afectar la salud mental.
Daniele destaca que consumir productos de temporada, como la calabaza y el boniato, ayuda a mantener niveles de energía estables y a prevenir la fatiga. Estas verduras son ricas en betacarotenos y carbohidratos complejos, ideales para combatir el cansancio que acompaña al otoño.
Además, las uvas y granadas aportan polifenoles y vitamina C, que mejoran la circulación y protegen las células del daño oxidativo, lo que se traduce en mayor vitalidad y un estado anímico más equilibrado. La incorporación de setas también es esencial, ya que su contenido en vitamina D es clave para la síntesis de serotonina.
Los frutos secos, como nueces y almendras, son otra fuente importante de nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Se recomienda consumir un puñado diario para aprovechar sus beneficios en la memoria y la regulación emocional. Para aquellos que buscan un placer adicional, el chocolate negro con más del 70% de cacao puede estimular la producción de endorfinas, generando una sensación de bienestar.
La directora médica de Sanitas Mayores, Miriam Piqueras, subraya la importancia de estos alimentos para las personas mayores, quienes son más susceptibles a las deficiencias nutricionales y a los cambios emocionales. Una dieta rica en triptófano, magnesio y antioxidantes, combinada con ejercicio y descanso, es vital para un envejecimiento saludable.
Esta información es crucial en el contexto actual donde el estrés puede afectar a muchas personas. Incluir estos alimentos en la dieta de forma habitual no solo promueve la salud física, sino que también puede ser la primera medida para prevenir problemas emocionales como el cansancio crónico y los cambios de humor. La nutrición adecuada, por lo tanto, emerge como un aliado esencial en la lucha contra el estrés y el mantenimiento del bienestar emocional en esta temporada.
Con la llegada del otoño, es el momento perfecto para ajustar nuestra dieta e incorporar estos alimentos que no solo nutren el cuerpo, sino que también alimentan el alma. ¿Qué esperas para empezar a disfrutar de sus beneficios?
