Un nuevo estudio revela que el consumo diario de zumo de naranja podría tener efectos positivos en la salud del corazón. Según investigaciones recientes, beber 500 mililitros de zumo de naranja puro y pasteurizado cada día durante dos meses ha mostrado cambios significativos en la actividad genética de las células inmunitarias de adultos sanos.
Impacto en la salud cardiovascular
Los investigadores han identificado que muchos de los genes analizados, relacionados con la inflamación y la hipertensión arterial, como IL6, IL1B y NLRP3, redujeron su activación tras el consumo regular de este zumo. Esto sugiere que el zumo de naranja podría estar vinculado a una ligera mejora de la presión arterial, un hallazgo que podría tener implicaciones significativas para la salud cardiovascular.
La clave de estos beneficios parece radicar en la hesperidina, un flavonoide presente en los cítricos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Este compuesto no solo favorece la relajación de los vasos sanguíneos, sino que también contribuye a un flujo sanguíneo más saludable, a pesar del aumento temporal de la glucosa en sangre que pueda causar.
Beneficios adicionales del zumo de naranja
Además, revisiones científicas han destacado mejoras modestas en parámetros como la resistencia a la insulina, los niveles de colesterol y la función endotelial, especialmente en personas con sobrepeso, obesidad o síndrome metabólico. Aunque el consumo de la fruta entera sigue siendo la opción más recomendable por su alto contenido en fibra, la evidencia sugiere que un vaso diario de zumo de naranja natural puede ser un complemento valioso dentro de una dieta equilibrada.
Así, mientras se continúa debatiendo sobre la mejor forma de consumir las naranjas, los hallazgos recientes ofrecen una perspectiva alentadora sobre los beneficios del zumo de naranja, invitando a los consumidores a considerar su inclusión en la dieta diaria para mejorar la salud del corazón.
