La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria debido a la detección de Salmonella en el producto ‘Fuet Ibérico Extra’ de la marca BonArea. Este producto ha sido distribuido en varias comunidades autónomas, incluyendo Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunitat Valenciana, Madrid, La Rioja y Navarra, aunque no se descarta su redistribución a otras regiones.
El lote afectado es el número 6170199, con una fecha de consumo preferente fijada para el 15 de octubre de 2024 y un peso de 180 gramos. La alerta fue activada tras recibir información de la comunidad autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), lo que llevó a la AESAN a solicitar la retirada del producto de los canales de comercialización.
Retirada del Producto y Recomendaciones
En respuesta a la alerta, BonArea ha contactado con sus clientes y ha iniciado el proceso de retirada del producto afectado de la venta. La AESAN recomienda encarecidamente a los consumidores que tengan en sus hogares el ‘Fuet Ibérico Extra’ que no lo consuman y que, en caso de haberlo hecho y presentar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, acudan a un centro de salud.
La detección de Salmonella es un problema serio que puede provocar infecciones alimentarias. La AESAN, como organismo responsable de la seguridad alimentaria en España, continúa monitorizando la situación y trabajando para garantizar la salud pública.
Es fundamental que los consumidores estén informados sobre este tipo de alertas para poder actuar de manera rápida y eficaz. La seguridad alimentaria es una prioridad, y la colaboración entre las autoridades y las empresas es crucial para minimizar riesgos.
