El hotel La Residencia, perteneciente al grupo Belmond, se prepara para acoger un evento gastronómico excepcional los días 3 y 4 de octubre. Este encuentro, titulado The Art of Flavours, reunirá a cinco cocineros galardonados con estrella Michelin, quienes compartirán sus habilidades culinarias junto al chef residente Pablo Aranda.
Inspirado en el festival homónimo que se celebra en el hotel Reid’s Palace de Madeira desde hace seis años, este evento promete ser un festín para los sentidos. Durante la primera jornada, los chefs ofrecerán una cena con un menú degustación que mostrará sus creaciones más destacadas. El 4 de octubre, los cocineros invitados trabajarán codo con codo con el equipo de La Residencia para presentar 20 estaciones de cocina en vivo, poniendo en relieve la rica diversidad de los productos de Mallorca.
Chefs de renombre internacional
Entre los chefs participantes se encuentran nombres de gran prestigio. Luke Selby, chef del Le Manoir aux Quat’Saisons en Oxfordshire, es conocido por su enfoque innovador y ha sido galardonado con dos estrellas Michelin. José Diogo Costa, cocinero ejecutivo de Reid’s Palace, aporta su experiencia con una estrella Michelin, mientras que Pedro Aguilera, alma mater de Mesón Sabor Andaluz en Cádiz, también cuenta con una estrella Michelin. Además, Miguel Caño, director de cocina de Nublo en La Rioja, y el chef mallorquín Santi Taura, creador de Dins en Palma, completan el elenco de talentosos chefs.
Una experiencia culinaria única
El evento no solo destaca la destreza de estos chefs, sino que también pone en valor los productos locales, esenciales en la gastronomía de la isla. Las reservas para asistir a esta exclusiva experiencia pueden realizarse a través de la página web del hotel, donde se espera una gran demanda por parte de los amantes de la alta cocina.
La combinación de talento, creatividad y productos autóctonos promete hacer de The Art of Flavours un acontecimiento inolvidable para todos los asistentes.
