Este sábado, la localidad de Cedeira se rinde al rey del marisco con la celebración de la Festa do Percebe, un evento gastronómico que promete ser un éxito, repartiendo alrededor de 600 kilos de percebe y otros tantos de pulpo en el muelle de la localidad. Esta fiesta, organizada por la cofradía de pescadores de Cedeira en colaboración con el Concello, cumple ya su 22ª edición.
Según María Rodríguez, secretaria de la cofradía, la cita reúne a numerosos turistas, que constituyen la mayoría de los comensales. Los asistentes podrán disfrutar de platos típicos como el pulpo a feira, que se venderá a 18 euros, y empanada de berberechos y liscos a 6 euros. Aunque el precio de las raciones de percebe aún está por determinar, se espera que sea superior al del año pasado, cuando se ofrecieron a 16 euros por 300 gramos.
Detalles logísticos y actividades
La fiesta se llevará a cabo en el muelle, próximo a la nave de cajas de la lonja, donde habrá espacio suficiente para estacionar. Para aquellos que prefieran no usar el coche, se ha habilitado un servicio de tren que conectará el centro del pueblo con el puerto, facilitando así el acceso al evento.
Los profesionales del sector serán los encargados de cocer el percebe, siguiendo la receta tradicional que dice: “Auga ferver, percebe botar; auga ferver, percebe sacar.” Además de la oferta gastronómica, se han programado actividades para el entretenimiento de los más pequeños, como hinchables acuáticos y terrestres en Area Longa, disponibles de 16:30 a 19:30.
Este evento no solo destaca por la calidad de su marisco, sino también por el esfuerzo de la comunidad local, que se une para garantizar el éxito de la fiesta. Con un ambiente festivo y la participación activa de los percebelleiros, se espera que la Festa do Percebe sea una celebración memorable que atraiga a visitantes de toda la región.
