La primera edición de la Feria del Vermut Artesano en Toro ha resultado ser un notable éxito, atrayendo a un gran número de visitantes y generando una respuesta positiva entre los productores locales. Este evento, que se llevó a cabo durante el fin de semana, ha servido como un importante punto de encuentro para los amantes del vermut, un producto de gran tradición y calidad en la región.
Durante la última jornada, celebrada el pasado domingo, los asistentes pudieron disfrutar de una cata dirigida del vermut Aventón, a cargo de su elaborador Carlos Gallego. Este momento destacó por su enfoque en la excelencia del vermut, que ha sido muy bien recibido por el público. Además, el evento incluyó un concierto del grupo A Fuego y Tú, lo que añadió un ambiente festivo a la jornada.
Un escaparate del vermut local
La feria ha sido descrita como un «escaparate» de la calidad del vermut elaborado en la zona, permitiendo a los productores mostrar su trabajo y la pasión que ponen en sus creaciones. La organizadora del evento y directora de la agencia Synergias, Canto Marbán, ha manifestado la intención de consolidar esta feria como un referente en el calendario gastronómico y cultural de la provincia.
Los productores participantes han expresado su satisfacción por la buena acogida y el creciente interés del público hacia el vermut. Con esta experiencia, se busca dar continuidad a la cita en futuras ediciones, con el objetivo de incorporar a más elaboradores y ampliar la oferta disponible.
Agradecimientos y expectativas futuras
El concejal de Cultura de Toro, Javier López Calero, ha agradecido al Ayuntamiento de Toro la colaboración de las Bodegas Diez Gómez, Aventón y Bendita Locura por su participación en el evento, así como a los grupos musicales Cruce de Caminos, Dos caladas y un pitillo, y A Fuego y Tú por sus actuaciones. La feria no solo ha servido para promover el vermut, sino también para reforzar la identidad cultural de la región, destacando la importancia del trabajo de los productores locales en el ámbito gastronómico.
Con estas bases, la Feria del Vermut Artesano en Toro aspira a crecer y consolidarse, convirtiéndose en una cita ineludible para los entusiastas de esta bebida tradicional y de calidad.
