La DOP Aceite de La Rioja ha anunciado que la cosecha de este año será significativamente menor, estimando una producción inferior a 3 millones de kilos. Esta cifra representa una reducción importante en comparación con campañas anteriores, lo que plantea preocupaciones sobre el futuro del sector olivarero en la región.
La denominación de origen, que agrupa a los productores de aceite de oliva de la zona, ha señalado que es complicado realizar una valoración precisa debido a la desigualdad entre las diferentes fincas. Algunos olivos han sufrido más que otros las inclemencias del tiempo y las plagas, lo que ha llevado a una cosecha irregular.
Desigualdad entre fincas afecta la producción
Los responsables de la DOP han explicado que, aunque la campaña de recolección se espera que se generalice esta semana, las condiciones climáticas han jugado un papel crucial en la producción. La sequía y las altas temperaturas han afectado a la maduración de las aceitunas, lo que se traduce en un rendimiento más bajo de lo habitual.
Asimismo, se han registrado diferencias notables en la calidad del fruto, lo que podría influir en el precio final del aceite. Los productores se enfrentan a un escenario complicado, donde la falta de cosecha podría elevar los costos y afectar la rentabilidad de muchas fincas.
Expectativas y futuro del sector
Ante este panorama, los productores de la DOP Aceite de La Rioja están en alerta. La reducción en la producción podría llevar a una subida de precios en el mercado, afectando tanto a los consumidores como a los mismos productores, que dependen de un volumen de ventas estable para mantener sus operaciones.
La DOP se mantiene optimista en cuanto a la calidad del aceite que se obtendrá, a pesar de la baja cantidad. El enfoque en la calidad podría permitir a los productores posicionarse mejor en el mercado, destacando las características únicas de los aceites de la región.
En conclusión, la cosecha de aceite de la DOP Aceite de La Rioja para este año se enfrenta a retos significativos, pero los productores siguen comprometidos con la excelencia y la tradición que caracterizan a esta denominación de origen.
