McDonald»s está considerando cómo mejorar su oferta para un número creciente de consumidores que utilizan medicamentos para bajar de peso, como Wegovy. Después de reportar un aumento en sus ventas en Estados Unidos, los ejecutivos de la cadena expresaron su interés en adaptar el menú para satisfacer las necesidades de estos clientes.
El CEO, Chris Kempczinski, mencionó que espera que la adopción de medicamentos GLP-1 siga en aumento, señalando que «a medida que la adopción crece, sabemos que el comportamiento de los consumidores cambia». Este cambio se traduce en una mayor demanda de productos ricos en proteínas, algo que McDonald»s ya ofrece en su menú. Ejemplos son los Snack Wraps, el sándwich de salchicha y galleta y las tiras de pollo McCrispy.
Kempczinski también indicó que se están observando cambios en los hábitos alimenticios, como una disminución en el consumo de picoteo y bebidas azucaradas. «Todas esas cosas están influyendo en parte de lo que estamos experimentando y probando», añadió.
La vicepresidenta Jill McDonald comentó que el equipo está desarrollando ideas para servir mejor a los clientes que utilizan medicamentos GLP-1 a largo plazo, aunque no proporcionó más detalles sobre estos planes.
La adopción de medicamentos GLP-1 en Estados Unidos ha ido en aumento, con informes que indican que alrededor del 10% de la población está utilizando alguna forma de estos medicamentos. Se ha constatado que productos como Ozempic y Wegovy suprimen el apetito, lo que conlleva a porciones más pequeñas y está transformando el sector alimentario en el país.
No solo McDonald»s está prestando atención a este fenómeno. Otras marcas de alimentos envasados, como General Mills y Conagra Brands, están lanzando productos de porciones reducidas orientados a consumidores con menor apetito. Conagra, propietaria de marcas como Slim Jim y Marie Callender»s, ha etiquetado algunas de sus comidas congeladas como «GLP-1 Friendly».
Por su parte, Shake Shack lanzó en diciembre su «Good Fit Menu», que incluye opciones ricas en proteínas, sin gluten y vegetarianas, además de ser aptas para GLP-1, con hamburguesas envueltas en lechuga en lugar de pan.
En su último trimestre, McDonald»s reportó un aumento del 5,7% en las ventas globales comparables, alcanzando cifras cercanas a los 7 mil millones de dólares. El precio de sus acciones se mantuvo relativamente estable luego del anuncio de las ganancias.
