La feria Conxemar ha inaugurado su vigésimo sexta edición en Vigo, marcando un hito en la historia del evento con un récord de 797 expositores procedentes de casi medio centenar de países. Este año, la organización espera superar la cifra histórica de más de 26.700 visitantes que recorrieron el recinto ferial en 2024.
El evento, que se celebra desde este martes, ha atraído a un número creciente de participantes, lo que representa un aumento del 4% en comparación con la edición anterior. La vitalidad de Conxemar no solo consolida a Vigo como la capital mundial del sector del congelado, sino que también subraya el interés global por este importante mercado.
Ambiente y actividades en la feria
El primer día de la feria ha estado marcado por un ambiente vibrante, con visitantes que han llegado en masa para explorar los stands internacionales. La actividad en el recinto ferial ha sido intensa, donde se han establecido conexiones comerciales y se han compartido conocimientos sobre las últimas tendencias del sector.
La organización de Conxemar ha diseñado un programa repleto de actividades, incluyendo conferencias y mesas redondas donde expertos del sector abordan temas relevantes como la sostenibilidad y la innovación en la industria del congelado. Estas iniciativas no solo enriquecen la experiencia de los asistentes, sino que también fomentan un diálogo constructivo entre los actores clave del mercado.
Expectativas para el futuro
Con el éxito de esta edición, los organizadores de Conxemar están optimistas sobre la posibilidad de superar las cifras de asistencia del año pasado. La combinación de un crecimiento en el número de expositores y la participación internacional sugiere que la feria se está consolidando como un referente global en la industria del congelado.
El evento no solo es una plataforma para la exhibición de productos, sino también un punto de encuentro donde se establecen relaciones comerciales duraderas. La creciente participación internacional refleja el papel crucial que desempeña Vigo en este sector, y sus organizadores están decididos a mantener este impulso en futuras ediciones.
Conxemar 2023 se perfila como un evento clave para el futuro de la industria del congelado, garantizando que Vigo siga siendo un centro neurálgico para los negocios y la innovación en este ámbito.
