La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la detección de Salmonella spp. en el producto de cúrcuma en polvo conocido como ‘Haldi Powder’, correspondiente a la marca Ali Baba. Este aviso, publicado el 23 de octubre de 2023, se originó a partir de información proporcionada por las autoridades sanitarias de Italia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).
El lote afectado es el número 080824 y la fecha de consumo preferente está fijada para el 22 de abril de 2026. Inicialmente, la distribución de este producto se realizó en varias comunidades autónomas, incluyendo Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana, Canarias y La Rioja, aunque no se descarta que pueda haber redistribuciones a otras regiones.
Recomendaciones de la AESAN
La AESAN ha comunicado esta información a las autoridades competentes de las comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). El objetivo es garantizar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Ante esta situación, la agencia recomienda a los consumidores que tengan en su hogar el producto mencionado que se abstengan de su consumo.
En caso de haber ingerido alguno de los productos afectados y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis, que incluyen principalmente diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, la AESAN aconseja acudir a un centro de salud para recibir atención médica adecuada.
La seguridad alimentaria es una prioridad, y la AESAN continúa trabajando en colaboración con las autoridades internacionales para asegurar que la información sobre riesgos alimentarios se gestione de manera efectiva y rápida.
